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高雄大樹玉荷包產區，適地適種風味獨特

來自大樹產區，種植玉荷包一輩子的尤大哥，帶著微笑說：「從小種荔枝到大，跟著爸爸種，就到現在了！」

一到高雄大樹參觀農友阿尤的果園，滿園荔枝樹整齊排列、地上草面修剪得乾乾淨淨，原來是農友知道我們要來採訪，提前先用除草機整園，擔心我們這些外來的客人們，在果園裡行走不易。

而堅持不用除草劑的尤家果園，平均一個月人工除草一回，農友說明，由於每個禮拜都有不同的工作計畫，「施肥」、「疏花疏果」、「除新梢」....等事宜，整個果園處理一件事，就需要整整一個禮拜，還真是忙不過來。

創造高品質，產銷履歷步步紀錄不能少

尤家果園一開始是種植黑葉品種的荔枝，但因為黑葉的籽大、甜度也較低，所以在尤爸爸那一代，就將果園的黑葉荔枝一棵棵砍掉、重新嫁接上玉荷包。玉荷包甜蜜又肉多的特性，品質高，價錢當然也高，就算不申請產銷履歷，市場上也是人人要的搶手貨。但阿尤與爸爸認為，要維持一定的高品質，才不會辜負自己最愛的玉荷包，所以也自主申請產銷履歷的認證，更可見農友對於種植玉荷包的用心。

怎麼保存玉荷包？

收到玉荷包後，建議盡快食用，享受最新鮮甜美的好滋味，若無法一次吃完可以這樣保存：

• 用水噴濕(不是浸濕喔)，再以報紙或紙袋包裹
• 外層以塑膠袋或保鮮盒套住
• 放入冰箱冷藏
• 如此可避免水分蒸散，表皮乾燥褐化

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產銷履歷證書在這裡喔?

• 1.商品組合/規格：每盒3台斤±10%，共二箱
  2.商品品名：台灣好農大樹尤爸玉荷包(顆粒裝)(6台斤)
  3.商品重(容)量：每盒3台斤±10%，共二箱
  4.內容物名稱(成分)：玉荷包
  5.食品添加物名稱：無
  6.原產地(國)：台灣
  7.製造廠商或國內負責廠商名稱：御食股份有限公司
  8.製造廠商或國內負責廠商地址：台北市信義區信義路四段456號11樓之一
  9.製造廠商或國內負責廠商電話：02-8780-3000
  10.以消費者收受日算起，至少距有效日期前?日以上：生鮮品
  11.食品業者登錄字號：無
  12.投保產品責任險字號：無
  備註欄：1. 用水噴濕(不是浸濕喔)。 2. 用報紙或紙袋包裹，外層再用塑膠袋套住(如此可避免水分蒸散，表皮乾燥褐化)。 3. 放入冰箱冷藏保存